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Quel est le meilleur bois pour plan de travail ?

Pourriez-vous imaginer une cuisine sans plan de travail ? Évidemment que non ! C’est un élément indispensable pour bien préparer, mais pour apporter également une petite touche d’esthétique à la cuisine. Pour le plan de travail, il faut faire usage …

Comment utiliser le mixeur Magimix ?

Le mixeur Magimix est un outil de cuisine très sophistiqué. Souhaitez-vous savoir comment le faire fonctionner? Il existe une notice d’utilisation pour aider les utilisateurs à profiter au maximum des performances du mixeur. Cet article vous montre comment …

Quels sont les différents modes de conservation des aliments ?

Les aliments entrent en processus de dégradation, après un bout de temps exposés à la lumière, la chaleur ou l’humidité. Donc pour préserver leurs comestibilités et leurs propriétés nutritives et gustatives, il faut connaître les méthodes physico-chimiques de conservation alimentaire.…

Quel acier est utilisé pour un couteau de cuisine ?

Les couteaux de cuisine sont des outils multi-usages. Très associés à la culture japonaise, ils servent entre autres à découper et hacher le poisson, la viande, les légumes et les fruits. Lors de l’achat d’un couteau, il est …